گل همیشه‌بهار Calendula officinalis

 

POT MARIGOLD 

گل های همیشه‌ بهار منظره‌ای بی‌نظیر در باغ ایجاد می‌کنند. پس از اولین گل‌دهی گل‌ها را بچینید چرا که این کار گل‌دهی دوباره را بهتر می‌کند.

شرح ویژگی‌ها

یک ساله‌هایی بادوام که پرورش و رشد آنها راحت است. بر سر برگ‌های انبوه، نیزه‌ای شکل و خوشبوی آن گل‌های مروارید مانند زرد یا نارنجی به صورت تکی یا دوتایی به شکوفه می‌نشینند. گل‌های پهن 5 تا 10 سانتی‌متری که وسطشان زرد یا قهوه‌ای است شب‌ها و نیز در هوای ابری بسته می‌شوند. این گیاه در بیشتر مناطق از تابستان تا پاییز گل می‌دهد. در مناطقی که تابستان‌های داغ دارند این گل‌ها را از اواخر زمستان تا اواخر بهار بکارید.

ارتفاع و گستردگی

ارتفاع 30 تا 60 سانتی‌متر؛ گستردگی 30 سانتی‌متر.

بهترین محل پرورش

آفتاب کامل؛ خاک معمولی با زهکشی خوب

شیوه‌پرورش

این گیاه را برای گل‌دهی تابستانی و پاییزی 6 تا 8 هفته قبل از آخرین یخبندان در فضای بسته بکارید یا از اوایل تا اواخر بهار آنها را در هوای آزاد کشت کنید، حول و حوش آخرین یخبندان گیاه را بیرون ببرید. در مناطقی که تابستان‌های داغ دارند، دانه را در اواسط پاییز مستقیما در باغ بکارید تا در اواخر زمستان به گل بنشیند. دانه را در عمق 6 میلی‌متری و با فاصله‌های 20 تا 30 سانتی‌متر از هم بکارید. اگر بگذارید به حدی برسند که دانه بسازند ممکن است خودشان بذرافشانی کنند.

کاربرد در فضای سبز

گلهای همیشه بهار،گیاه تاکیدی آفتابی آفتاب دوست مناسب برای بستر گل‌ها، مرزها و کانتینرها می باشد. گل‌هایی که ساقه‌هایشان محکم شده است برای دسته‌گل عالی هستند.

نام‌های متداول دیگر

Calendula

دو رنگی

دیروز شخصی برای انجام کاری با من تماس گرفت، کلی اظهار ارادت می کرد طبق معمول، من هم سنگ تمام گذاشتم اما ته دلم می گفتم آخه خوش انصاف او که 4 سالی می شد هیچ زنگی ، خبری و حالی از شما نپرسیده!؟ 

وقتی فهمید کسالتی هم داشتی انگار نه انگار، ککش هم نگزید حال چی شده که بعد از چهار سال فیلش یاد هندوستان کرده که بعد معلوم شد برای ایجاد دیوار حایل تعدادی گلفوژ می خواد چون همکار دیگه من توان ارایه این تعداد را در مدت زمان کوتاه نداره اومده سراغ من. 

دلم می خواست یه نفر دو تا هوگ چپ و راست توی صورتم بزنه... البته  اگه بعد از چهار سال زنگ می زد و به جای زبان ریختن می گفت من این تعداد فلان می خوام و تمام انتظاری ایجاد نمی کرد. 

غرض از این حرف و بیان خاطره این نیست که دلتنگی خودم را بیان کنم بلکه می خواستم اشاره ای کوتاه به این رفتار _دو رنگی - داشته باشم و تذکری برای خودم ثبت کنم که واقعا نیاز است کسی را که دوست نداریم به دورغ بگوییم دوست داریم؟ 

یاد پارسال افتادم؛ روزی پس از اتفاقات انتخابات رفته بودم چهار راه کالج. دیدم از صدا و سیما آمده  و دارن مصاحبه می کنن، کنجکاوی من گل کرد ببینم این آقای تیتیش مامانی با موهای فشن چه حرفی برای گفتن داره. پشت دوربین واستادم طوری که توی کادر نباشم. خبرنگار می پرسید نظر شما پیرامون این هرج و مرج طلبی و اغتشاش چیست؟ آقایی آداگارسون می گفت دولت باید شدیدا با این اغتشاش گران مقابله کنه اونا خائن ... . 

پس از پایان مصاحبه دنبال طرف راه افتادم و جسارت به خرج دادم که این حرف ها چی بود که زدی به نظر نمی یاد که به اون حرف ها اعتقاد داشته باشی؟ 

گفت: ای بابا _ یه فحش آبدار  - بی خی خی فیلم مونو نشون که می دن !!!!  

دیگه حرفی نزدم و به یاد عشق دوربین افتادم با اون سر طاسش و عینک ته استکانی دهه شصت و به راه خودم ادامه دادم. 

و هنوز این سوال ته ذهنم  باقی مونده که چه کسی مسبب این رفتار ماست؟  

البته نمی شه این مطلب رو به همه تعمیم داد اما شیوع دروغ، چاپلوسی، ادا در آوردن های مسخره بلای جان جامعه ما شده است. 

من این عشق دوربین را دوست دارم  زیرا بدون آن که خودش را مخفی کنه رک و راست اعلام می کنه که من عشق دوربین هستم و .... 

  

عشق دوربین در مراسم تشییع جنازه رسول ملاقلی پور 

  

   

 

برووالیا Browallia speciosa

 

BROWALLIA

برووالیا در ترکیب با سایر گل‌های سایه‌پسند مثل wax begonia، hosta و fern ها زیبا می‌شوند. برای رشد بهتر این گیاه سطح خاک را غبار پاشی کنید تا خاک همیشه مرطوب بماند. در دوره‌های زمانی خشک آنها را آبیاری کنید.

شرح ویژگی‌ها

این گیاه چندساله حساس است و معمولا به صورت یک‌ساله‌های حساس پرورش می‌یابد. گیاهی انبوه و شکل نیزه‌ای دارد، برگ‌هایی سبز و گل‌هایش ستاره‌ای و به عرض 5 سانتی‌متر با گل‌های ارغوانی، آبی یا سفید آن از تابستان تا یخبندان شکوفه‌ می‌دهند.

ارتفاع و گستردگی

ارتفاع و گستردگی؛  به نوع کولیتوار آن بستگی دارد  ولی معمولا 20 تا 45 سانتی‌متر است.

بهترین محل پرورش

نیمه سایه؛ خاک معمولی تا مرطوب به اضافه موادآلی افزودنی.

شیوه پرورش

در بهار این گیاه را خریداری کنید یا خودتان در داخل خانه 8 هفته قبل از آخرین یخبندان کاشت گیاه را انجام دهید. دانه را به نرمی در خاک فروکنید. تا زمان جوانه‌زدن گیاه، گلدان را درون کیسه‌ای پلاستیکی قراردهید. پس از آخرین یخبندان آن‌را بیرون ببرید. کولیتوارهای بلند را با فاصله 45 سانتی‌متر از هم قراردهید. بین نمونه‌های متراکم فقط 25 تا 30 سانتی‌متر فاصله بگذارید. سرساقه‌های جوان را یک یا دوبار بچینید، به این ترتیب گیاه متراکم و پرشاخه خواهد شد. برای گل‌دهی در زمستان قبل از یخبندان گیاه را از خاک درآورید، آن را در گلدان گذاشته و به داخل خانه ببرید.

استفاده در فضای سبز

گل‌های ستاره ای شکل برووالیا بسترها و مرزها، سبدهای معلق، جعبه‌های گل جلو پنجره و باغ‌های کانتیری سایه‌دار را روشن و درخشان می‌کند.

دیگر نام‌های متداول

Sapphire

عطر درمانی

این مقاله در شماره 14 و 15 ماهنامه سیمای محیط به چاپ رسیده است و به دلیل تقاضای دوستان نسبت به درج آن در وبلاگ اقدام شد.  

امید که مورد استفاده شما قرار گیرد. 

به دلیل عدم امکان کسب اجازه مجدد از نویسنده از عزیزان خواهشمند است در صورت استفاده از مطلب با ذکر مشخصات کامل نویسنده رعایت امانت را مبذول دارند. 

سپاس  

عطر درمانی

Aromatherapr

جنبه ای مفرح از نیروی شفابخشی گیاهان

مینا تقی زاده- دانشجوی دکترای باغبانی

عطر درمانی در گذر زمان

گرچه تا اواخر دهه 1920 کسی نام عطر درمانی را نمی برد ولی چندین هزار سال است که گیاهان معطر نقش مهمی در حفظ سلامت بدن ایفا می کنند. مصر باستان تمدنی معطر بود. مصریان روغن های معطر را برای ماساژ، حمام کردن و درمان مصرف می کردند، برای بخور در مراسم مذهبی عطر می سوزاندند و روغن سدر را برای مومیایی کردن اجساد مردگانشان به کار می بردند. اما در قرن یازدهم میلادی بود که شفادهندگان اروپایی، روغن های گیاهی و فرار حاصل از تقطیر یا چکاندن گیاهان را به کار گرفتند. غلیظ ترین شکل درمانی گیاه یعنی روغن آن، برخلاف روغن های معدنی سفت نیست، بلکه بافت آن بیشتر شبیه به آب است، به سرعت تبخیر می شود و به سادگی در پوست نفوذ می کند. روغن های گیاهی توسط جنگجویان صلیبی از شرق به اروپا برده شدند. این روغن ها را به خاطر خاصیت گندزدایی آنها در دوران شیوع طاعون خیارکی به امید جلوگیری از گسترش آن در خانه ها و اماکن عمومی می سوزاندند. این روش درمانی در اواخر قرن نوزدهم و اوایل قرن بیستم در محاق پیشرفت داروهای صنعتی قرار گرفت. تا اینکه در دهه 1920 توسط Rene'- Maurice Gattefosse' درمان سنتی با مواد معطر احیا شد. او یک شیمیدان فرانسوی بود که اصطلاح عطر درمانی و چگونگی مصرف روغن های گیاهی را وضع کرد. در حالی که سالیان دراز عطر درمانی در کشورهای اروپایی رواج داشت، این کار تا اواخر دهه 1980 در آمریکا مورد توجه قرار نگرفت. هم اکنون نیز با اینکه عطر درمانی اصطلاحی رایج نیست ولی روغن های گیاهی موردتوجه معروف ترین شرکت های لوازم آرایشی مثل استی لودر و بادی شاپ قرار گرفته و کرم ها و روغن های عطر درمانی در همه جا از مراکز بزرگ فروش تا فروشگاه های کوچک رواج پیدا کرده است. دردنیای کنونی مردم احساس می کنند که به حفظ سلامت خود نیاز دارند و به دنبال راه هایی هستند که طبیعی و بدون عوارض جانبی باشند و چه بهتر که این درمان ها با موادی مفرح همراه باشد.

عطر درمانی چیست؟

در سال های اخیر تحقیقات پزشکی چیزی را کشف کرده که برای عطر درمانی کهنه است: بویی که ما استشمام می کنیم تاثیر بسیار زیادی بر احساس ما دارد، بوها درست مانند داروها مستقیما بر مغز اثر می گذارد. برای افرادی به تاکیدات پزشکی غرب بر علایم بیماری عادت کرده اند، قبول این نظریه که حالات هیجانی مثل غم و حسادت می توانند به جوش پوستی، سوزش سر دل یا امراض دیگر منجر شود کمی مشکل است. بسیاری مردم از شنیدن اینکه بیماریشان ناشی از حالات هیجانی آنهاست ناراحتند، چون این احساس به آنها دست می دهد که خود باعث بیماری شده اند. اما این طرز فکر در حال تغییر است و باتوجه به اینکه مطالعات رابطه بین تنش های هیجانی و بیماریهای قلبی را نشان داده اند، مردم در می یابند که ارتباطی بین ذهن و جسم وجود دارد و به آن توجه نشان می دهند. پزشکان متوجه شده اند که وقتی تنش هیجانی با روانی تحت کنترل درآید، اختلالات جسمانی - که عوامل هیجانی و روانی را در میان علل زمینه ای خود دارند- اغلب برطرف می شود یا درمان آنها آسان تر می گردد. در روش عطر درمانی عصاره گیاهان معطر که اسانس های روغنی نامیده می شوند به منظور تحریک بهبودی و سلامتی حالات مختلف جسمانی، روحی و روانی به کار برده می شود. به طور تجربی ثابت شده است که اسانس های روغنی معطر، تحریک پذیری، بی قراری، اضطراب، سردرد، تپش قلب، بی خوابی، ناراحتی های اعصاب، آلرژی و مشکلات تنفسی، سرماخوردگی، ریزش مو، کچلی! و حتی بیماری پارکینسون را درمان و بهبود می بخشد. مواد معطر از طریق بینی، پوست و دستگاه گوارش به مغز می رسند و ظاهرا آن طور که ما احساس می کنیم اثر مفید خود را اعمال می کنند همچنین برخی از مواد معطر اثر فیزیکی اثبات شده ای دارند.

اسانس های روغنی معطر چه هستند؟

اسانس ها ترکیبات شیمیایی طبیعی اند که درنتیجه واکنش گیاهان به فشار طبیعت سنتز می شوند. این مولکول های بودار معطر به عنوان دسته خاصی از موادشیمیایی غیرسمی دسته بندی می شوند. اسانس های روغنی معطر بالعکس عصاره گیاهان دارویی فقط از بخش های خاص گیاه مانند گل (Lavender)، برگ (Manaka)، تنه (Rosewood)، میوه (Orange) و... استخراج می شوند. عمومی ترین روش استخراج این مواد معطر تقطیر است که ترکیبات فرار آزاد شده از مواد گیاهی از یک دمای کنترل شده توسط بخار عبور داده می شود، سپس آنها را از طریق یک کندانسور سرد،آبگیری می نمایند. بسیاری از روغن های فرار مانند روغن های تلخ اکالیپتوس و چای درختی دارای خواص اثبات شده گندزدایی، میکروب کشی، ضد باکتری و ضد قارچ هستند. ویژگی کلی دیگر روغن های فرار استفاده آنها در دستگاه گوارش به عنوان کمک کننده به هضم غذا و ضد نفخ است.

روش های استعمال عطر درمانی

در عطر درمانی، بیماری ها با روش های مختلف استفاده از این روغن های دلپذیر درمان می شوند، ازجمله:

1- بوییدن عطرها: فواید عطر درمانی به آسانی از طریق بوییدن اسانس های روغنی، سوزاندن روغن ها و یا از طریق اضافه کردن چند قطره اسانس روغنی به آب گرم داخل وان امکان پذیر است. بیماران تحت درمان عطر درمانگرها توصیف کرده اند که این یک روش آرام بخش و خوشایند است. قدرت تغییر خلق عطرها را می توان با افزودن چند قطره روغن گیاهی به آب وان حمام یا ریختن آن در یک ظرف و تبخیر آن با یک لامپ چراغ تجربه نمود. روش طولانی مدت آن ریختن مخلوط آب و کمی روغن گیاهی در ظرف مخصوصی است که با یک شمع گرم نگه داشته و به مرور تبخیر می شود یا به صورت افشانه رقیقی از روغن در هوا پراکنده می گردد. کلا استنشاق روغن های معطر می تواند موجب تمدد اعصاب، رفع علایم افسردگی، تنگی نفس، سرماخوردگی و آسیب های تنفسی گردد.

2- استفاده موضعی: بوییدن تنها راه تاثیر اسانس های روغنی بر بدن نیست، بلکه روغن های گیاهی به طور موضعی هم موثراند. برخلاف روغن های معدنی که روی پوست می مانند، روغن های گیاهی از مولکول های بسیار ریزی ساخته شده اند که می توانند در پوست و به درون سیستم جریان خون نفوذ کنند. استفاده موضعی روغن های گیاهی در درمان طیف وسیعی از مشکلات پوستی کاربرد دارد و این عصاره ها از اجزای فرآورده های مراقبت از پوست و لوازم آرایشی است. روغن های ملایم گیاهی مانند اسطوخودوس را حتی می توان برای درمان بریدگی ها، سوختگی ها، سردردها و دیگر موارد نیازمند کمک های اولیه به کار برد. به دلیل اینکه حتی یک متخصص عطر درمانی نیز نمی تواند همیشه حساسیت افراد را به روغن های گیاهی پیش بینی کند، بنابراین روغن های گیاهی نباید قبل از رقیق کردن بر روی پوست به کار برده شوند.

3- ماساژ درمانی: استفاده دیگر روغن های گیاهی ماساژ درمانی است. زمانی روغنی روغن بادام، زیتون یا کنجد از طریق مشت و مال سنتی افزوده شود، اثر آن را بیشتر شده، کشش ها را از بین برده، گردش جریان خون را بهتر نموده و درنتیجه احساس سلامتی به انسان دست می دهد. عطر درمانی ماساژی، بهترین روش ممکن است که توسط عطر درمانگرهای حرفه ای توصیه می شود. متخصصان این حرفه بر این باورند که عطر درمانی زمانی اثر بیشتری دارد که با سایر روش های درمانی نظیر ماساژ، آب درمانی، مدیتیشن، رژیم غذایی صحیح و ورزش تلفیق گردد.

چگونگی تاثیر درمانی عطرها

وقتی که اسانس های روغنی معطر به روش استنشاق یا از طریق موضعی استعمال شدند، به علت کوچکی مولکول هایشان به سرعت از طریق فولیکول های مو یا منافذ پوست به درون پوست نفوذ کرده و وارد سیستم جریان خون مویرگ ها می شوند. علاوه بر این در روش استنشاقی مولکول های کوچک عطرها مستقیما از طریق پوشش حفره بینی به سلول های گیرنده در پیاز بویایی مغز منتقل می شوند. سپس در این گیرنده ها پیغام های الکترو شیمیایی درباره رایحه منتقل شده که به دنبال آن یکسری مواد شیمیایی عصبی سنتز می گردد که نتیجه آن اثرات تسکینی، تحریکی، آرام بخشی یا نشئه آور در افراد است. عطرها همچنین مرکز هیجانات و حافظه را از طریق تاثیر بر سیستم عصبی limbic تحت تاثیر قرار داده و باعث ذخیره اطلاعات و بازیافت آموخته ها می شوند.

حس بویایی ارتباطی قوی با هیجانات ما دارد. وقتی یک بوی مطبوع زیر بینی قرار داده می شود، در سطح نیمکره راست مغز فعالیت های الکتریکی افزایش می یابد. تحقیقات علمی تاثیر مستقیم بوهای خاصی را بر مغز تایید می کند. از روی مطالعه بسامد امواج مغز معلوم شده است که استشمام اسطوخودوس امواج آلفا را در پشت مغز زیاد می کند که با احساس آرامش همراه است. بویی مثل یاسمن امواج بتا را در جلو سر را افزایش می دهد که تشدید حالت هوشیاری را به دنبال دارد. در تحقیقی از یکسری شرکت کنندگان سوال هایی شد که به طور معمول موجب افزایش فشارهای روانی می شود. برخی از افراد در همان لحظه در حال بوئیدن عطر رایحه سیب بودند. کسانی که این عطر را می بوئیدند نسبت به افراد گروه شاهد، دارای فشار خون، ضربان قلب و سفتی عضلانی کمتری شدند. بنابراین از این مباحث می توان نتیجه گیری نمود، انواع موادی که از راه هوا منتقل می شوند ممکن است دلیل برخی از رفتارهای غیرقابل توضیح ما درطی روز باشد، نکته جالب توجه اینجاست که چون بیشتر مردم بوهای مختلفی را تشخیص می دهند، موارد استفاده درمانی با عطرها نیز بسیار زیاد است.

عطر درمانگرهای مهم

اکلیل کوهی (Rosmarinus Officinalis) رفع انقباضات و گرفتگی و درد عضلات، درمان یبوست، خارش سر، سر درد، غش، فراموشی، عدم تمرکز و خاصیت نیروبخشی.

اسطوخودوس (Lavendula Angustifolia) درمان استرس ها، افسردگی، اضطراب، تنش های عصبی، سردرد و ترس و معالجه کوفتگی ها، درد بریدگی، خونمردگی و حشره گزیدگی.

مریم گلی (Salvia Officinalis) برطرف نمودن فراموشی و عدم تمرکز حواس، خارش سر و درمان یبوست.

نعناع (Mentha Piperita) دفع مواد سمی ناشی از بدکاری کبد، رفع سوء هاضمه عصبی و درد، یک محرک قوی مغزی.

شمعدانی عطری (Pelargonium Graveolens) درمان استرس، افسردگی، اضطراب اندوه و تنش های عصبی.

اکالیپتوس (Eucalyptus resinifera) برطرف نمودن سرفه های عصبی.

ریحان (Ocimum Basilicum) نارنگی (Citrus reticulate)  و نارنج (Citrus Aurantium)  رفع اسپاسم های عمیق عضلانی.

گل محمدی (Rosa Domascena)، سرو اطلس (Cedrus Atlantica)، پیرو (Junipreus Communis)، آویشن (Thymus Vulgaris) و گریپ فروت (Citrus Paradisi) درمان استرس ها، اندوه، افسردگی و اضطراب.

نکات احتیاطی در استعمال عطر درمانگرها

 اگر اسانس های روغنی گیاهی عاقلانه به کار برده شوند، کمتر از اکثر داروهای بدون نسخه عوارض جانبی دارند، ولی متخصصان همواره احتیاط را توصیه می کنند. به طور کلی افراد دارای پوست های سفید یا کک مکی بیشتر مستعد حساسیت به اسانس های معطر هستند. بنابراین تمام کسانی که برای نخستین بار این روش را به کار می گیرند، بهتر است اول واکنش آلرژیایی آن را برروی پوست قسمت داخلی مچ دست یا داخل آرنج تست کنند. زنان باردار و شیرده، کودکان و مبتلایان به صرع در استفاده از اسانس های معطر گیاهی باید احتیاط بیشتری به خرج دهند. اسانس های روغنی معطر هیچگاه نباید به صورت غلیظ برروی پوست بکار روند و معمولا آنها را در یک روغن حلال گیاهی (نظیر روغن بادام یا دانه انگور) رقیق می کنند. واکنش های مضر دربرابر عطر درمانگرها به ندرت گزارش شده است. عوارض جانبی استفاده روش عطر درمانی ممکن است گاهی به صورت حالت تهوع، سردرد و واکنش های حساسیت را بروز کند. روغن های معطر مرکبات ممکن است در معرض اشعه ماورای بنفش واکنش دهد و موجب سوختگی پوست در آفتاب شود. اسانس های روغنی همیشه باید برروی پوست پاکیزه به کار رود. درمورد بیماران صرعی و مبتلایان به فشار خون بالا، برخی اسانس های روغنی معطر می تواند اثر کاهشی یا تحریکی در خواص یکسری داروهای خاص مانند آنتی بیوتیک ها، آنتی هیستامین ها، مسکن ها و داروهای ضد صرع داشته باشند.

منابع مورد استفاده

1- حقیر، حسین (ترجمه). 1381. راهنمای خانواده برای درمان طبیعی، چاپ اولع انتشارات ققنوس.

2- مردوخی، رشاد (ترجمه). 1376. روش های نوین درمان طبیعی. چاپ اول. انتشارات نی.

3-     Barnes, Joanne and Williamson, E. September 2000. Aromatherapy and essential oil useful information for pharmacists. Royal Pharmaceutical Society. http: //www.rpsgb.org.uk/pdfs/scifactsheetarom.pdf

4-     BUPA's Health Information Team. July 2004. Aromatherapy. www.aromatherapy-regulation.org.uk

5-     Dr. Clearwater, Fl 2001 .DOCTOR PHYTO.  http://www.doctorphyto.com/Products/Essential_Oils.pdf

6-     Maniapoto, Karen. October 2003. Aromatherapy. Sci Tch Conference. http://www.nzase.org.nz/events/Aromatherapy.pdf

7-     Dr. Richard Brown Professor E. Ernst and professor C.D. Ward. Updeted Nay 2002. Aromatherapy. Parkinson' s Disease Society.

http://www.parkinsons.org.uk/shared_asp_files/uploadedfiles/%7BFCD7EA5C-EBE9-4DE1-8A9B-F30F1DAEE1AE%7D_aromatherapy1801_04.pdf

کلم زینتی Brassica Oleracea

 

ORNAMENTAL CABBAGE

کلم زینتی در اوایل فصل سرما که تقریبا پایان گلدهی اغلب گیاهان زینتی است منظره برجسته، شگفت‌انگیز و زیبایی دارند. این گیاهان در برابر یخبندان مقاومند و تا اواخر پاییز شادابی خود را به خوبی حفظ می کنند و حتی در طول زمستان تا اوایل بهار هم دوام می‌آورند.

شرح ویژگی‌ها

این گیاه دوساله است اما به خاطر گل‌زینتی با برگ‌های رنگارنگ پاییزی خود، به صورت یک‌ساله پرورش می‌یابد. برگ‌های آن نرم، براق و سبزآبی دارای خطوط صورتی، ارغوانی، کرم یا سفید هستند. وقتی در پاییز هوا رو به خنکی می‌رود، برگ‌های وسط که دور گل را احاطه کردند رنگین‌تر می‌شود تا جایی‌که دیگر فقط دور حاشیه‌ها سبز می‌ماند.

 Ornamental Kale خیلی شبیه این‌گونه است با این تفاوت که برگ‌های آن پرچین‌تر هستند.

ارتفاع و گستردگی

ارتفاع 30 تا 45 سانتی‌متر؛ گستردگی تا 45 سانتی‌متر.

بهترین محل پرورش

از آفتابگیر کامل تا سایه آفتاب ؛ خاک معمولی با زهکشی خوب.

پرورش

در مناطقی که تابستان داغ دارند، بذر را در فضای بسته بکارید؛ در جاهای دیگر بذر را بیرون در گلدان یا بسترهای گلخانه‌ای بکارید. در اواسط تابستان دانه را در عمق 6 میلی‌متری بکارید. در پاییز این گیاهان را به باغ منتقل کنید. آنها را در چاله‌هایی با فاصله 30 سانتی‌متری قرار دهید، عمق آنها باید طوری باشد که ساقه را تا پایین‌ترین مجموعه برگ ها بپوشانید. اگر کاترپیلارها به برگ‌ها آسیب رساندند، آنها را با دست بردارید یا اسپری BT بپاشید.

استفاده در فضای سبز

کلم های زینتی در فصل پاییز که عمر گیاهان یک‌ساله دیگر سر رسیده در تمام طول فصل به مرزها و بستر گل‌ها رنگ و رو می‌دهند. در ظروف (کانتینرها) و جعبه‌های جلوی پنجره هم بسیار زیبا و تماشایی هستند.

نام‌های متداول دیگر

Flowering caffage

براکتینتا Bracteantha bracteata

 

  STRAWFLOWER

چیدن این گل برای تهیه دسته‌های با طراوت یا برای خشک‌کردن باعث افزایش شاخه‌های این گیاه و تمدید فصل گل‌دهی می‌شود. این گل‌ها اگر در محیط تاریکی وارونه آویزان شوند سریع خشک می‌شوند.

شرح ویژگی‌ها

این گیاه یک‌ساله و نیمه‌بادوام را به خاطر گل‌های رنگارنگ و عمر طولانی آن پرورش می‌دهند. این گیاه انبوه دارای برگ‌های سبز، بلند و باریک و گل‌های مروارید مانند با پره‌هایی شق، کاغذی و شبیه به گلبرگ می‌باشد. از اواسط تابستان تا یخبندان این گل‌ها در رنگ‌های سفید، صورتی، میخکی، قرمز، نارنجی یا زرد به شکوفه می‌نشینند. پهنای گل‌ها وقتی کاملا باز شده‌باشند 5/2 تا 5 سانتی‌متر می باشد. مرکز گل‌ها زرد می‌باشد.

ارتفاع و گستردگی

این گیاه ارتفاع 60 تا 120 سانتی‌متر و با گستردگی 30 سانتی‌متر دارد.

بهترین محل پرورش

محل آفتابگیر با خاک معمولی و زهکشی خوب بهترین محل پرورش این گیاه است.

شیوه پرورش

برای اینکه زودتر به گل برسید، نشای آن را بخرید یا خودتان در داخل خانه 6 تا 8 هفته قبل از آخرین یخبندان دانه را بکارید. دانه را به نرمی درون خاک فرو کنید و گلدان را در کیسه‌ای پلاستیکی بگذارید تا زمانی‌که جوانه سر برآورد. گیاه را 2 هفته بعد از آخرین یخبندان بیرون ببرید، می‌توانید بعد از آخرین یخبندان این گیاه را مستقیما در باغ بکارید.

استفاده فضای سبز

Strawflowersها برای مدت طولانی به بسترها و مرزهای ساخته‌شده از گل، رنگ‌های متنوع اضافه می‌کند. در باغ‌ گل‌های شاخه‌بریده تعداد زیادی از این گل‌ها بکارید: برای خشک‌کردن هم خوب هستند. زمانی که این گل‌ها حدودا به اندازه یک چهارم باز شدند آنها را بچینید؛ زیرا در ضمن خشک‌شدن، بیشتر باز خواهند شد.

براکی کوم (کهفژ) Brachycome ibridifolia

 

SWAN RIVER DAISY

اگر کهفژها پس از اولین گل‌دهی ضعیف شدند، آنها را از وسط قیچی و خوب آبیاری کنید تا بتوانید تا فرارسیدن یخبندان گیاهی انبوه و متراکم و گل‌های بیشتری پرورش دهید.

شرح ویژگی‌ها

گیاهی یک‌ساله است که کپه ای انبوه از ساقه‌های نازک و برگ‌هایی خوش‌برش و شبکه‌ای ایجاد می‌کند. از اواسط تابستان تا فصل یخبندان این گیاه گل‌های 5/2 سانتی‌متری مدور مروارید مانند با تونالیتة رنگ آبی، ارغوانی، صورتی و سفید می‌دهد. مرکز گل‌هایی که عطر ملایم دارند ممکن است مشکی یا زرد باشد.

ارتفاع و گستردگی

ارتفاع گیاه تا 30 سانتی‌متر؛ گستردگی تا 45 سانتی‌متر می رسد.

بهترین محل پرورش

برای گل‌دهی زودتر و به موقع گیاهان گل‌دار را بخرید یا بیرون خانه بکارید. اگر بذر را در فضای بسته کشت می‌کنید این کار را 6 تا 8 هفته قبل از آخرین یخبندان انجام دهید. دانه‌ها را روی سطح بپاشید، به آرامی درون خاک فروکنید و گلدان را در کیسه‌ای پلاستیکی قراردهید تا زمانی که جوانه سربزند. بعد از آخرین یخبندان گیاهان را بیرون ببرید، یا بذر را در اواخر فصل بهار مستقیما در باغ بکارید. برای اینکه فرشی یکپارچه و یکنواخت از گل‌ها داشته باشید گیاهان را در فاصله 15 تا 20 سانتی‌متری از هم بکارید.

کاربرد در فضای سبز

براکی کوم ها برای بسترها و مرزهای حاشیه‌ای شگفت‌انگیز و اعجاب آور است. این گیاه عادت دارد بر روی زمین کشیده شود و همین عادت آن را برای جعبه‌های گل جلوی پنجره‌ها و سبدهای معلق انتخابی ایده‌آل می‌سازد.

مینا چمنی Bellis perennis

 

ENGLISH DAISY

برای تمدید گل‌دهی و جلوگیری از بذرپاشی دوباره، ساقه‌های پژمرده این گل ها را قطع کنید. پس از پایان گل‌دهی گیاهان را از خاک بیرون آورید و سال بعد گل‌های جدید بکارید.

شرح ویژگی‌ها

رشد و پرورش این گیاهان چندساله راحت و عمرشان کوتاه است و اغلب به صورت یک‌ساله‌ یا دوساله کشت می‌شوند. این گیاهان گل‌های زینتی به حالت رزت با برگ‌های بیضی‌شکل و سبزرنگ می‌دهند. از فروردین ماه تا خردادماه بر سر ساقه‌های پهن و کوتاه این گیاهان گل‌های 5/2 تا 5 سانتی‌متری می‌روید. گل‌های نوع daisy dh  یا pompon به رنگ‌های صورتی، سفید یا قرمز هستند.

ارتفاع و گستردگی

ارتفاع این گیاه تا 15 سانتی‌متر و گستردگی 15 تا 20 سانتی‌متر می باشد.

بهترین محل پرورش

استفاده از محلی کاملا آفتابگیر تا نیمه‌سایه؛ خاک معمولی، با زهکشی خوب و مواد افزودنی آلی بهترین محل پرورش گیاه می باشد.

شیوه پرورش

اگر منطقه زندگی شما تابستان‌های خنک دارد می‌توانید در اواسط زمستان کاشت دانه را در فضای بسته شروع کنید و در اواسط بهار آنها را بیرون ببرید. اگر در منطقه‌ای هستید که تابستان‌های داغ دارد یا اگر می‌خواهید در اوایل بهار این گیاه به گل‌ بنشیند، آن را به صورت دوساله پرورش دهید. در خردادماه یا تیرماه دانه را در گلدان داخل یا خارج از خانه بکارید؛ روی آن را به ملایمت بپوشانید. تا در پاییز جوانه‌ها را در گلدان یا در بستر‌های گلخانه‌ای پرورش دهید و بعد آنها را به باغ منتقل کنید. این گیاهان را در فاصله 15 سانتی‌متری از هم قراردهید. در زمستان انواعی را که گل‌های پهنی دارند، با پوششی از برگ و گیاه مثل کاه یا برگ‌های سوزنی کاج محافظت کنید.

کاربرد در فضای سبز

برای داشتن رنگ‌های بهاری در بستر یا جعبه‌های گل جلوی پنجره‌ها، میناهای چمنی فوق‌العاده هستند. وقتی آنها را در حاشیه‌ یک مسیر می‌کارید خارق‌العاده به نظر می‌رسند، در دسته گل هم وجود گل‌های این گیاه به جذابیت و زیبایی دسته‌گل می‌افزاید.

بگونیا فلورانس Begonia Semperflowers-cultorum hybrid

  

WAX BEGONIA 

بگونیای فلورانس در طی فصل به مراقبت کمی نیازمند است. با شروع زمستان آن را از خاک بیرون بیاورید یا یک سوم آن‌را ببرید و آن را برای گل‌دهی در فصل زمستان در گلدان بکارید.

شرح ویژگی

این گل‌ها چندساله‌های حساسی هستند اما به صورت یک‌ساله‌های حساس کشت می‌شوند. بر روی ساقه‌های گوشتی و آبدار برگ‌های براق، مدور، سبزرنگ یا قهوه‌ای مایل به قرمز می‌روید. توده کپه‌ای این گیاه پوشیده از گل‌های تکی یا دوتایی به ارتفاع 18 میلی‌متر و به رنگ‌های قرمز، صورتی یا سفید است و از ماه ژوئن (خرداد) تا فصل یخبندان گل می‌دهد.

ارتفاع و گستردگی

ارتفاع و گستردگی این گیاه 15 تا 20 سانتی‌متر می باشد.

بهترین محل پروش

محلی از نیمه‌سایه تا آفتابی و خاکی مرطوب با مواد افزودنی آلی برای این گیاه مناسب است. در مناطقی که تابستان‌های داغ دارند صبح آفتابی و بعدازظهر سایه‌دار ایده‌آل است. انواعی که برگ‌هایی به رنگ قهوه‌ای دارند در برابر آفتاب و گرما پرتحمل‌تر هستند.

شیوة پرورش 

ساده ترین راه تکثیر بگونیاهایی فلورانس این است که نشای این گیاه را در فصل بهار خریداری کنید. اگر می‌خواهید خودتان دانه آن را بکارید، بذر گردمانند آن را حداقل 12 هفته قبل از آخرین زمان یخبندان بیفشانید روی دانه را درون کیسه‌ای پلاستیکی قراردهید. نشانه‌ها را پس از آخرین یخبندان یعنی زمان‌که دمای هوا در شب بالای 10 درجه سانتی‌گراد است بیرون برده با فاصله 15 تا 20 سانتی‌متر از هم بکارید.

کاربرد در فضای سبز

بگونیای فلورانس  برای استفاده در حاشیه‌ها به عنوان بسترهایی از گل، ایده‌آل هستند. در گلدان‌ها، جعبه‌های جلوی پنجره‌ها و سبدهای معلق بسیار زیبا به نظر می‌رسند.

جاروی قرمز زینتی Bassia scoparian f.trichophylla

 

SUMMER CYPRESS

در پاییز جاروی قرمز زینتی را بچینید. زیرا اگر دانه‌ها برسند و گیاه بذرافشانی خود را شروع کند سال بعد صدها جوانه ناخواسته خواهید داشت.

شرح ویژگی‌ها

این گیاه یک‌ساله نیمه‌بادوام را به خاطر شاخ و برگ بته‌ای انبوه و متراکم و رنگ‌های پاییزی جذابش پرورش می‌دهند. برگ‌های باریک و سبزی‌ این گیاهان به حالت کپه‌ای سبز و پرمانند و شکل بیضی یا مدور در می‌آیند که وقتی هوا رو به خنکی می‌رود ته رنگ قرمز ارغوانی می‌گیرند. اوایل پاییز در نوک ساقه‌ها گل‌های کوچک می‌‌شکفند.

ارتفاع و گستردگی

ارتفاع این گیاه 90 تا 120 سانتی‌متر و گستردگی آن 60 سانتی‌متر می باشد.

بهترین محل پرورش

محل آفتابگیر با خاک معمولی و با زهکشی خوب بهترین محل کاشت این گیاه می باشد.

شیوة پرورش

دانه‌ها را 4 تا 6 هفته قبل از آخرین یخبندان، در فضای بسته، بکارید. روی آنها را با خاک نپوشانید؛ فقط آنها را به نرمی درون خاک فروکنید وگلدان را تا زمان پدیدار شدن جوانه‌ها درون کیسه‌ای پلاستیکی بگذارید. پس از آخرین یخبندان گیاهان را بیرون ببرید. همچنین می‌توانید دانه را پس از آخرین یخبندان مستقیما در باغ بکارید. جوانه‌ها را با فاصله 60 سانتی‌متر از یکدیگر قراردهید. این گیاهان در ابتدا دراز و باریک هستند اما خیلی زود پر خواهند شدند. در مناطق بادخیز یا روباز برای ساقه حفاظ بگذارید.

کاربرد در فضای سبز

تعدادی از این گیاهان را به صورت گروهی به عنوان پرکننده در عقب بسترها یا مرزها بکارید یا یکی از آنها را به عنوان گیاه تاکیدی و برجسته درختچه‌ای بکار ببرید. استفاده از آنها برای حاشیه‌ای دایمی نیز زیبا است.

نام‌های متداول دیگر

fire bush , burning bush